One Click™ 新型解決方案安全控制與測定食品水分含量

One Click™ 一鍵稱量熱失重分析是一種綜合性的新型解決方案，可以一種安全并且有層次的方式測定原料與食品成品中的水分含量。該系統(tǒng)通過天平屏幕引導(dǎo)操作人員完成操作，并可自動(dòng)處理所有數(shù)據(jù)與計(jì)算。得益于完善的任務(wù)與數(shù)據(jù)管理，食品實(shí)驗(yàn)室中這種重要日常質(zhì)量控制分析的過程安全性明顯得到提高。

 

食品水分含量是成品質(zhì)量的一項(xiàng)重要屬性，會(huì)對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)期產(chǎn)生直接影響。干燥損耗水分測定法由于需要大量的時(shí)間進(jìn)行皮重容器預(yù)處理、使用烤箱干燥樣品以及使用干燥器冷卻，是漫長的過程。處理樣品需要細(xì)心，正確識(shí)別樣品對(duì)于避免錯(cuò)誤結(jié)果至關(guān)重要。抄寫錯(cuò)誤、計(jì)算錯(cuò)誤以及記錄錯(cuò)誤結(jié)果同樣會(huì)使過程很容易產(chǎn)生 錯(cuò)誤。

當(dāng)同時(shí)執(zhí)行多項(xiàng)分析時(shí)，這些難度會(huì)進(jìn)一步加大。LabX 提供技術(shù)支持的 One Click™ 一鍵稱量熱失重分析可消除這些問題，從而大幅提高整個(gè)過程速度與安全性。

可使用天平觸摸屏上的 One Click™快捷鍵一鍵啟動(dòng)此方法。從此時(shí)起，用戶僅需按天平上提供的指導(dǎo)逐步進(jìn)行操作。可按照用戶需求定制方法，以確保符合實(shí)驗(yàn)室安全與質(zhì)量控制的要求，準(zhǔn)確遵循標(biāo)準(zhǔn)操作程序 (SOP)。

用戶輸入分析樣品的數(shù)量，然后打印可粘貼在坩堝上的標(biāo)簽。在放入烘箱中進(jìn)行預(yù)熱后，使用條碼閱讀器掃描坩堝 ID，然后稱量空坩堝。這種方法還允許用戶手動(dòng)輸入坩堝 ID。然后輸入樣品 ID，使用天平 動(dòng)態(tài)圖形顯示器（SmartTrac）指導(dǎo)準(zhǔn)確稱量出正確質(zhì)量。 用于圓底容器的 ErgoClip（易巧稱量組件）可確保坩堝準(zhǔn)確放置于天平之上，進(jìn)行安全物料加樣。然后樣品放入烤箱內(nèi)烘干，放入干燥器中冷卻。

當(dāng)在天平上恢復(fù)任務(wù)時(shí)，稱量干燥樣品的次序無任何相干性。掃描坩堝條碼是識(shí)別樣品以及正確自動(dòng)記錄結(jié)果的唯一途徑。天平自動(dòng)計(jì)算各個(gè)樣品的水分含量百分比。

LabX 將所有數(shù)據(jù)安全存儲(chǔ)在中央數(shù)據(jù)庫內(nèi)，確保完全可追溯性。自動(dòng)處理數(shù)據(jù)可消除抄寫錯(cuò)誤，避免任何可能出現(xiàn)的計(jì)算錯(cuò)誤。

可隨時(shí)生成報(bào)告，甚至可將其發(fā)送至實(shí)驗(yàn)室外部打印機(jī)，確保符合文件記錄規(guī)定要求。軟件還包括一些日常的報(bào)告模板，方便使用，而報(bào)告設(shè)置功能可為用戶提供根據(jù)個(gè)人或公司風(fēng)格創(chuàng)建個(gè)性化報(bào)告的設(shè)置。

LabX 內(nèi)置用于熱失重分析流程的方法模板，方法編輯器允許按照用戶的具體需求定制模板。可為各種不同類型食品樣品創(chuàng)建新方法，從而與特定標(biāo)準(zhǔn)操作程序 (SOP) 關(guān)聯(lián)。LabX 甚至可確保已按照 SOP 要求進(jìn)行天平測試，從而進(jìn)一步提高過程安全性。

由 LabX 軟件支持的 One Click™ 一鍵稱量熱失重分析--簡單有序！

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【關(guān)于梅特勒-托利多】
梅特勒-托利多 (METTLER TOLEDO) 是全球領(lǐng)先的精密儀器和服務(wù)的供應(yīng)商。在實(shí)驗(yàn)室、工業(yè)和食品零售業(yè)稱量領(lǐng)域始終位于領(lǐng)導(dǎo)者地位。而其它分析儀器均在市場保持著前三名位置。同時(shí)，也是制藥和化學(xué)復(fù)合物研發(fā)領(lǐng)域的自動(dòng)化化學(xué)系統(tǒng)的開拓者。此外，還是金屬探測系統(tǒng)和其它用于生產(chǎn)和包裝的流水線終端檢測系統(tǒng)的全球最大制造商，在某些工藝分析應(yīng)用產(chǎn)品領(lǐng)域擁有領(lǐng)導(dǎo)地位。有關(guān)梅特勒-托利多的更多信息，請(qǐng)?jiān)L問網(wǎng)站 www.mt.com 。