一年一度的第五屆國際食品安全與質(zhì)量控制會議(簡稱CIFSQ)將于2011年11月2- 3日在北京富力萬麗酒店如期召開。自2007年CIFSQ創(chuàng)辦以來,一直以其高規(guī)格、高質(zhì)量和豐富的內(nèi)容,成為全球食品安全領(lǐng)域最為重要的論壇。2011年,CIFSQ邀請到了來自中國六大食品貿(mào)易伙伴國──美國,德國,歐盟,加拿大、法國、荷蘭等國家的政府官員和全球三大食品行業(yè)協(xié)會──國際食品保護(hù)協(xié)會(IAFP),全球消費品論壇(Consumer Goods Forum),食品制造商協(xié)會(GMA)的主要負(fù)責(zé)人,以及來自海內(nèi)外監(jiān)管機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)以及廠商的80多位專家演講人,齊聚本次大會,就全球食品安全的熱點話題和食品安全發(fā)展前景展開研討。
全球范圍內(nèi)都在關(guān)注食品安全這個熱點話題,本次大會將圍繞全球食品安全問題,如何應(yīng)對食品安全的挑戰(zhàn)和威脅進(jìn)行為期兩天的研討。研討內(nèi)容涉及:食品生產(chǎn)制造、食品安全解決方案、食品檢驗檢測技術(shù)與趨勢、食品安全管理和最佳實踐、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、審計和認(rèn)證、全球食品安全合作、微生物、食品安全風(fēng)險管理、食品安全立法及訴訟等主題。
將有來自澳大利亞、加拿大、德國、美國、法國、荷蘭、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、菲律賓、越南以及中國香港、臺灣等國家和地區(qū)的代表,負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)、測試、檢驗、農(nóng)業(yè)進(jìn)出口和食品安全、質(zhì)量控制、審計、認(rèn)證、科研、監(jiān)管、執(zhí)法、標(biāo)準(zhǔn)化、培訓(xùn)等超過800人出席本次大會。據(jù)CIFSQ大會主席,國際食品保護(hù)協(xié)會執(zhí)行總監(jiān)David Tharp先生和中國出入境檢驗檢疫協(xié)會會長葛志榮先生介紹,大會的議題豐富,信息量大,是一次難得的全面了解國際最新食品安全趨勢和發(fā)展的機(jī)會。
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