平皿接觸法簡單易行,但收環(huán)境影響因素較大,尤其在細(xì)菌容易滋生的潮濕和溫度較高的環(huán)境中。在吹氣過程中,沒有經(jīng)過減壓與外界環(huán)境空氣形成的強(qiáng)對流,影響了檢測效果的真實(shí)性。而水吸收法,其前期準(zhǔn)備工作較為繁瑣,對設(shè)備的要求高必須要特別制作;取樣時(shí)氣體流速調(diào)節(jié)不穩(wěn)定,而且并非所有微生物都會(huì)被截留到水中,實(shí)驗(yàn)結(jié)果亦不足反應(yīng)壓縮空氣中的微生物濃度。最后,空氣微生物采樣器對于狹縫式采樣器采樣法,較之前兩種方法有其明顯的優(yōu)勢。壓縮氣體得到減壓,不會(huì)與外環(huán)境形成對流。而且培養(yǎng)皿置于儀器內(nèi),外環(huán)境的影響較少。但其也有一明顯缺點(diǎn),其采用旋轉(zhuǎn)培養(yǎng)皿的暴露方法,由于培養(yǎng)皿圓周部位與圓心的部位角速度相差較大,所以,培養(yǎng)皿圓心部位的暴露時(shí)間會(huì)較圓周部位要長,造成的結(jié)果就是菌落計(jì)數(shù)是,圓心部位微生物菌落會(huì)重合。
針對狹縫式采樣器的不足,廣東環(huán)凱微生物科技有限公司研發(fā)出新一代空氣微生物采樣器。其采用安德森撞擊原理,壓縮空氣經(jīng)過降壓限流處理后,氣流中的微生物撞擊扶著在培養(yǎng)皿中瓊脂培養(yǎng)基的表面。不同于狹縫式壓縮空氣微生物采樣器,環(huán)凱CG100A型空氣微生物采樣器采用多孔式采樣設(shè)計(jì),壓縮空氣降壓限流后均勻的采樣孔,微生物撞擊到平板培養(yǎng)基上,狹縫式采樣器微生物的分布不均勻的問題得到解決;而Feller校驗(yàn)表明,開孔數(shù)量越多,則平皿上的菌落數(shù)越接近壓縮空氣中微生物的實(shí)際含量。另外,得益于現(xiàn)代電子、計(jì)算機(jī)和通信技術(shù)的發(fā)展,環(huán)凱CG100A實(shí)現(xiàn)了作業(yè)自動(dòng)化,設(shè)定采樣體積、采樣速度等參數(shù)后,自動(dòng)完成取樣。
目前,環(huán)凱CG100A型壓縮空氣微生物采樣器主要應(yīng)用于檢測壓縮氣體中的微生物;可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、藥品及醫(yī)院等行業(yè)中壓縮空氣的檢測。
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廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所(隸屬廣東省科學(xué)院)屬下的國家高新技術(shù)企業(yè)。
自1993年成立以來,環(huán)凱堅(jiān)持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略,形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的微生物檢測產(chǎn)品、理化快速檢測產(chǎn)品、高效環(huán)保清洗劑消毒劑、智能實(shí)驗(yàn)室裝備等四大系列產(chǎn)品線,逾兩千個(gè)品種的產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于內(nèi)地、香港和東南亞等地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地,致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供全方位的微生物安全解決方案。“專注微生物監(jiān)測控制,為食藥安全保駕護(hù)航”是環(huán)凱的使命!
環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢,具備較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力,擁有與國際先進(jìn)水平接軌的良好科研條件,建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心。公司創(chuàng)始人兼首席科學(xué)家吳清平院士,長期從事生物安全監(jiān)測與控制以及微生物發(fā)酵工程等領(lǐng)域的研究工作。在創(chuàng)新成果上,公司取得國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部市級科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)、中國優(yōu)秀專利獎(jiǎng)2項(xiàng);申請專利142項(xiàng),獲得授權(quán)專利88項(xiàng),其中發(fā)明專利60項(xiàng);在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文200余篇。同時(shí),環(huán)凱積極承擔(dān)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作,主導(dǎo)制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國家標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)凱擁有行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)生產(chǎn)硬件,位于廣州科學(xué)城的研發(fā)生產(chǎn)基地,建有多條業(yè)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)線和高標(biāo)準(zhǔn)的研發(fā)、質(zhì)控實(shí)驗(yàn)室,已通過了ISO9001、FDA、GMP等質(zhì)量管理體系認(rèn)證。環(huán)凱先后獲得國家高新技術(shù)企業(yè)、院士工作站、博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、積極承擔(dān)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作企業(yè)、廣東省著名商標(biāo)、廣州市著名商標(biāo)等多項(xiàng)資質(zhì)認(rèn)定,自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢在國內(nèi)處于行業(yè)領(lǐng)先地位,為我國食品、藥品安全行業(yè)和廣東省生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)!