(1)分隔、形成細(xì)胞和細(xì)胞器,為細(xì)胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,膜的面積大大增加,提高了發(fā)生在膜上的生物功能;(2)屏障作用,膜兩側(cè)的水溶性物質(zhì)不能自由通過;(3)選擇性物質(zhì)運(yùn)輸,伴隨著能量的傳遞;(4)生物功能:激素作用、酶促反應(yīng)、細(xì)胞識別、電子傳遞等。(5)識別和傳遞信息功能。
物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能:細(xì)胞與周圍環(huán)境之間的物質(zhì)交換,是通過細(xì)胞膜 的磚運(yùn)動功能實(shí)現(xiàn)的,其主要轉(zhuǎn)運(yùn)方式有以下四種。1)自由擴(kuò)散:脂溶性物質(zhì)由膜的高濃度側(cè)向低濃度側(cè)的擴(kuò)散過程,稱為自由擴(kuò)散。不耗能,不需要載體。如:水、尿素、二氧化碳等. 2)協(xié)助擴(kuò)散:非脂溶性物質(zhì)在膜蛋白的幫助下,順濃度差或電位差跨膜擴(kuò)散的過程,稱為協(xié)助擴(kuò)散。不耗能,但是需要載體。協(xié)助擴(kuò)散的三個特點(diǎn):1、特異性:記憶中離子通道或載體一般指轉(zhuǎn)運(yùn)一種物質(zhì)。2、飽和性:即當(dāng)被轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)增加到一定限度時,轉(zhuǎn)運(yùn)速率不再隨之增加,這是由于離子通道或載體的數(shù)量有限的緣故。3、競爭性抑制:記憶中離子通道或載體同時轉(zhuǎn)運(yùn)兩種或兩種以上物質(zhì)時,一種物質(zhì)濃度增加,將削弱對另一種物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)。4.膜蛋白的分類:1 通道蛋白 2 門通道蛋白 3特化蛋白(通過接觸改變自身構(gòu)象來進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn))如:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞。自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都是順濃度差進(jìn)行的,細(xì)胞本身不消耗能量,均屬于被動轉(zhuǎn)運(yùn)(被動運(yùn)輸)。3)主動轉(zhuǎn)運(yùn):離子或小分子物質(zhì)在膜上“泵”的作用下,被逆濃度差或逆電位差的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程,稱為主動轉(zhuǎn)運(yùn)(主動運(yùn)輸)。主動運(yùn)輸需要消耗大量熱量并且需要載體。有選擇透過性。如:碘進(jìn)入海帶、葡萄糖進(jìn)入除紅細(xì)胞以外的細(xì)胞。4)入胞和出胞作用:是轉(zhuǎn)運(yùn)大分子或團(tuán)塊物質(zhì)的有效方式。物質(zhì)通過細(xì)胞膜的運(yùn)動從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程,稱入胞。包括吞噬和吞飲。液態(tài)物質(zhì)入胞為吞飲,如小腸上皮對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;固體物質(zhì)入胞為吞噬,如粒細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程。出胞是通過細(xì)胞膜的運(yùn)動從細(xì)胞內(nèi)派到細(xì)胞外的過程。細(xì)胞的代謝產(chǎn)物及腺細(xì)胞的分泌物都是以出胞作用完成的。又稱內(nèi)吞與外排。也需要能量。
細(xì)胞膜的受體功能:受體是細(xì)胞識別和結(jié)核化學(xué)信息的特殊結(jié)構(gòu),其本質(zhì)是蛋白質(zhì)(糖蛋白)。1)細(xì)胞是物質(zhì)從無生命到有生命的最小單元(且不論病毒),深度分析細(xì)胞的能量流動有助于了解 生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的 根本區(qū)別。2)主動運(yùn)輸和被動運(yùn)輸屬于穿膜運(yùn)輸,直接穿膜,僅限于小分子與離子。而入胞與出胞作用(內(nèi)吞與外排)屬于膜泡運(yùn)輸,不穿膜,限于大分子。