LPS鹽的水溶性介紹和去離子LPS的特性

LPS鈉鹽的溶解度稍差，特別是R-LPS鈉鹽。形成溶液的透明度亦差于三乙胺型LPS鹽，另外，LPS鈉鹽的粘度亦增加。

LPS鉀鹽的溶解度稍好于鈉鹽，而LPS吡啶鹽及銨鹽的溶解度則差于LPS的鈉或鉀鹽。

LPS的鈣及鎂鹽表現(xiàn)出極低的溶解度，這一點(diǎn)尤以R-LPS為明顯。LPS的鎂鹽常常是不溶解性的。另外，LPS的有機(jī)鹽，如1LPS的腐胺或精胺鹽亦表現(xiàn)出極低的溶解性。

（二）去離子LPS的特性
脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）在電透析后以酸性形式存在。這種酸性LPS在雙蒸水中溶解度極低，如其是R-LPS可表現(xiàn)為完全不溶。

酸性LPS經(jīng)加熱（100℃）后LPS發(fā)生裂解，多糖與類脂A分子間的糖苷鍵可發(fā)生斷裂，上述兩個(gè)部分便可得到分離。
 

去離子后形成的酸性LPS可直接以堿中和而制成各種不同的LPS 鹽。LPS電透析時(shí)透析出的主要物質(zhì)為無(wú)機(jī)離子及胺類。無(wú)機(jī)離子為Na⁺，K⁺ ，Ca²⁺，Mg^2+，Fe²⁺及Fe³⁺，其中Na⁺的含量最高，而僅發(fā)現(xiàn)有微量的Fe²⁺及Fe³⁺析出。胺類物質(zhì)有乙醇胺、腐胺、精胺、亞精胺及尸胺，但一般未發(fā)現(xiàn)有攜帶負(fù)電荷的物質(zhì)被析出。